甘さ

香り

個性

大雪山の夏は短く1ヶ月の間に多くの花が咲きます。その年の天候により味わいも大きく変わってくる蜂蜜で、濃厚で個性的。ごくわずかな期間に採れる貴重な蜂蜜は北海道限定です。