百花蜂蜜を使ったレシピ

さつまいもと黒ごまできんぴら風

白花豆蜂蜜

材料
  • さつまいも
  • ごま油
  • みりん
  • 醤油
  • 黒ごま
  • 百花蜂蜜
手順
  • さつまいもをカットし水にさらします
  • フライパンにごま油をひきさつまいもが黄色く色づくまでいためます
  • みりん、百花蜂蜜、醤油をまわしかけ、最後に黒ごまをかけて完成

甘めの料理に最適

百花蜂蜜は濃くのある蜂蜜です。果物を漬けこんで、ジュースとして活用したり、甘辛めのお料理やお菓子に合います。