くろがねもち蜂蜜を使ったレシピ

チキンナゲットハニーマスタードヨーグルトソース

くろがねもち蜂蜜

材料
  • くろがねもち蜂蜜
  • 鶏ひき肉
  • たまご
  • ブラックペッパー
  • 薄力粉
  • マヨネーズ
  • プレーンヨーグルト
  • マスタード
  • マヨネーズ
手順
  • たまごをときます
  • ボウルに鶏ひき肉をいれ塩とブックペッパー、1の溶きたまご(動画くらいのひき肉の量でしたら半分くらいで大丈夫です)、薄力粉、マヨネーズを入れ混ぜ合わせます
  • ヨーグルト、黒鉄黐蜂蜜、マスタード、マヨネーズをいれ混ぜ合わせソースを作ります
  • オリーブオイルをフライパンで熱し2を揚げます
  • 揚がったらソースを添えて完成

華やかな香り

もち蜂蜜は、ソースやドレッシングに少し入れるだけで優しい甘さと華やかな香りが風味として生かされます。